农村建房与邻居发生纠纷怎样办

律师解析：和邻里发生矛盾纠纷后，建议尽量心平气和地坐下来协商解决，如协商不成，可以寻求第三方(村委会等)居中调解，也可以在搜集相关证据后依法向法院提起诉讼(但诉讼往往会彻底伤了两家的和气，除此之外还要消耗部分时间、精力及财力)。
法律依据：
《民法典》第二百八十八条
不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。