股权转让非本人签字行政诉讼能撤销登记吗

可以，代签原则上无效。但是如果被代签字的股东后来以实际行动履行了合同，视为对合同的追认，合同即为有效合同。未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。
《民法典》第一百七十一条 行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。