应该如何处理合伙人退伙的合伙企业的财产

合伙人退伙的，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业的财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙时有未了结的合伙企业事务的，待了结后进行结算。退伙时，经结算，企业的现实财产少于原始出资的，按现实财产折算的份额返还退伙人;企业经营持平的，将原始出资财产返还退伙人;企业经营有盈利的，要连同退伙人原始出资和应分得的收益一起返还退伙人。
《合伙企业法》第五十一条