违约责任是指一方违反合同约定或者附随义务而应承担的民事责任。这里面包括完全不履行和履行不符合约定(不完全履行)。
对于违约责任，最好是双方直接约定违约金额或者违约金的计算方式，这样一旦出现违约情形，直接按照合同要求对方支付违约金，但仍应当提供相应的违约损失的举证，因为司法解释规定，违约金不得超过实际损失的30%。
如果在合同中未约定违约金或者仅仅口头约定却无相关证据证明，一旦出现违约，违约责任的确认和承担，根据合同法，以及民事诉讼中谁主张谁举证的原则，守约方应当提供违约的证据，而在口头协议中则需要其他的佐证来加以证明。
由此可见，口头协议在举证中存在较大风险，建议大家在进行重要交易时，尽量签订书面协议，避免只有口头协议的情况。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》（自2021年1月1日起废止）第十条
当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。
法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。
《民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
