不赡养父母要承担支付赡养费的民事责任，情节严重的可能构成遗弃罪，应当承担刑事责任。
如果孩子不养父母的，父母可以去法院起诉。追索赡养费的，应当携带身份证、起诉状等证件去被告住所地法院起诉，如果几个被告住所地不在同一辖区的,可以由原告住所地人民法院管辖。赡养费的标准如下：
1.应当先由双方协商处理，协商一致的，可以按照约定的标准支付。
2.不能协商一致的，可以由人民法院裁定，抚养费标准根据当地经济水平、受抚养人的实际需求和受抚养人的财务能力确定。
一般应当先计算子女家庭的月人均收入。如果孩子的平均每月收入低于最低生活水平，则认为该子女无法向父母提供赡养费。当一个子女家庭的月人均收入高于最低生活保障线时，有两个或两个以上子女的人的赡养费将计算为50%；有三个以上孩子的子女赡养费占40%。应付赡养费除以受赡养人人数为标准为被赡养人的赡养金额。
法院判决对方支付赡养费，但是对方仍不支付的，原告可以向做出生效判决的法院申请强制执行。
如果构成遗弃罪的，应当处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。法律依据：《老年人权益保障法》第十一条
赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。
