醉酒与饮酒的衡量标准是有没有平均100ml血液中超过80ml酒精含量。酒精含量每一百毫升血液中酒精含量高于20却低于80的，按酒后驾车法律条例处罚;每一百毫升血液酒精含量大于80毫升的，就按醉酒驾车论罪。造成特大交通事故的，除犯有交通肇事罪还包括危害公共安全罪。
法律依据：《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》
3.3饮酒驾车
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
3.4醉酒驾车
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
