一、工伤与单位公证处理但单位未安公证书履行怎么办
当事人应当协商解决;不愿协商或者协商不成的，可以向本企业劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。
用人单位以超过仲裁时效的理由推托拒付工伤赔偿金的理由是不成立的。
《中华人民共和国劳动争议处理条例》第六条规定：“劳动争议发生后，当事人应当协商解决;不愿协商或者协商不成的，可以向本企业劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。”
如果双方没有达成协议，那么双方的争议受仲裁时效约束。但是双方已经达成协议了，就不再受仲裁时效的约束了。双方达成了协议，如果对方不履行协议，就相当于违约，可以起诉到法院，这时候的纠纷不是在仲裁委员会的受理范围内了。
双方若之前已经达成赔偿协议，无需再仲裁，直接起诉即可。
劳动争议发生后，当事人可以协商解决，这是节约成本、最直接、最快捷的方法。双方达成赔偿协议，说明双方已无争议，债权债务关系已经确定，只待履行即告消灭。一方不履行协议，另一方可以依据该赔偿协议向法院提起诉讼。因工伤赔偿事项已转变为债权债务关系，可以不经过劳争议仲裁程序，自然不受申请仲裁期限的限制。
二、没有签订劳动合同出现工伤怎么处理
第一、未签订劳动合同的，依据《劳动合同法》第82条，劳动者有权要求单位支付双倍工资经济补偿。
第二、单位未缴纳工伤保险，所有工伤赔偿金都应由单位承担。
第三、首先要求单位向当地劳动保障部门申请工伤认定。
第四、住院治疗所需的医疗费用、陪护费、生活费等都应由单位支付，停工期间的工资福利待遇不变，由所在的单位按月支付。
第五、在治疗完全结束后，做劳动能力伤残鉴定，并按伤残鉴定结论提出伤残赔偿。
第六、如单位不给予合理的赔偿，可到劳动部门申请劳动仲裁，维护自己的权益。
《中华人民共和国劳动合同法》
第八十二条【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
没有签订劳动合同出现工伤的话，首先在员工工作一个月之后未和员工签订劳动合同，则需要赔付双倍工资。同时如果员工出现了工伤，则需要支付劳动者医疗费、陪护费以及生活费等相关费用。并且在员工休假期期间需要支付该期限内的工资。
