一、酒店后厨劳务外包协议怎么写?
酒店后厨劳务外包协议合同范本有
1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店或餐厅正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、控制人为浪费的要求、设备设施保管的要求。
4、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。
5、乙方主要对甲方提供的食用材料进行加工，其它如洗碗、清洁餐厅卫生、传菜等工种不在本劳务合同范围内。厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。因原材料不合格而引发的一系列问题由甲方负责。
二、店内意外受伤酒店要负责吗?
现在的顾客法律意识比较强，维权能力也很高。很多顾客会误认为酒店会承担全部责任，但事实并非如此，往往事故发生后，酒店只承担部分过错，或者无过错。这主要依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条的规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。
同时，《民法典》第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任;经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
综上所述，一般在酒店后厨劳务外包协议中要清楚的写明白，甲方的责任和乙方的义务都在什么范围之内。并且若是发生了违约，应该按照具体情况给没有违约的那一方进行赔偿。
