轻伤2级没有谅解书需要开庭几次

视具体情况而定，如果事实清楚，被告对自己的罪行供认不讳或者是证据证明被告人的犯罪行为的额，那么开庭一次就会宣判。故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
法律依据：
《刑法》第二百三十四条 
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。 犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。