民间借贷开庭被告缺席怎么办

视具体情况而定。如果被告不出席是属于以下情形的，那么法院会进行缺席审判：被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者是未经法庭许可中途退庭的。
《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十四条 被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。