收取回扣时或其他收受贿赂时的视频，书面证据，证人证言都可以。
回扣是指卖方从买方支付的商品款项中按一定比例返还给买方的价款。按照是否采取账外暗中的方式，回扣可以简单分为两种，即“账内明示”的回扣、账外暗中的回扣。回扣行为只是商业贿赂行为的一种表现形式，但不能将商业贿赂行为和回扣行为混为一谈，商业贿赂行为还有其他的表现形式。
《刑事诉讼法》第五十条
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。
