根据《城市房屋拆迁管理办法》，宾馆拆迁可以主张房屋装饰补偿、停产停业补偿、设备搬迁费用、搬迁补助费、临时安置费等补偿。宾馆、饭店、超市都有一种门面性质、商铺的性质、门市的性质。再补偿的时候首先要按照商业的价值补偿，如果是自有不是租赁的需要按照商业的价值来补偿。根据楼层的价值来判定，这类企业的价值由于是流动性的，就需要人不断来消费，流动性非常大，往往取决于所处的地段，地段有优势所得到的门面房之外的停产停业损失就会更多一些，按照一般的企业来讲所体现的市场价值往往比一般生产加工类的企业高得多。
二、房屋拆迁补偿流程
(一)拆迁人申领房屋拆迁许可证。
(二)房屋拆迁管理部门按房屋拆迁许可证内容向社会发布公告。
(三)房屋拆迁管理部门和拆迁人向被拆迁人、房屋承租人做好宣传、解释工作。
(四)确定拆迁补偿标准和安置方案。一般而言，对违章建筑和超过批准期限的临时建筑不予补偿。拆迁补偿方式分为一般情形的补偿和特殊情形的补偿两类。一般情形的补偿分货币补和房屋产权调换、结算价差，被拆迁人可以选择补偿方式。特殊情形的补偿被拆迁人不能选择，或只作货币补，或只作房屋产权调换、结算价差。
(五)拆迁人与被拆迁人、房屋承租人达成拆迁补偿安置协议。
(六)强制拆迁。强制拆迁前拆迁人有就拆除房屋的有关事项向公证处申请办理证据保全的义务。
在司法实践中，对于房屋拆迁的相关认定情况，必须由政府在进行调查后作出统一的标准，如果对相关补偿的标准不统一，可以会引发拆迁补偿的矛盾和纠纷，但根据不同地段的经济发展水平不一样的实际情况可以作出不同的赔偿标准。
