首先，合同解除协议的名称，是解除什么合同就写什么解除什么合同协议书，如“解除劳动合同协议书”。
然后，合同解除协议要有甲乙双方的基本信息。点明双方经协商一致，自愿解除合同。在解除协议中要有双方当事人具体就解除合同协商一致的约定，如约定双方具体的权利和义务等。以劳动合同为例，要约定劳动者什么时候交接完工作、不能作出有损劳动单位名誉和利益的行为、对劳动出勤记录以及薪酬等事项核对无误等；约定单位于什么时候向劳动者支付具体的款项、提供劳动合同解除证明、办理相关离职手续等。
最后，写上本协议一式几份，协议生效时间，双方当事人签字或盖章。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》（自2021年1月1日起废止）第九十三条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。
《民法典》第五百六十三条 有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
