采购合同的签署应遵循以下一些原则和程序。确保合同顺利履行，防止合同纠纷发生。
签订采购合同时应遵循的一般原则
(1)法人原则
合同当事人必须具有法人资格。法人是指依照法定程序设立的，具有一定组织机构和财产独立管理、能够独立从事商品流通或者其他经济活动的企业。当事人应当以自己的名义签订经济合同。委托他人代签，必须提供委托证明。
(2)合法原则
也就是说，合同的签订必须符合国家的法律、法令、原则和政策，合同的内容和程序必须符合合同管理的具体规定和实施细则。
(3)平等原则
合同的签订必须遵循平等互利、充分协商的原则。
(4)书面原则
购买合同应采用书面形式。当然，您可以提前提出口头报价。
签订采购合同的程序
订立合同的程序，是指当事人就合同内容进行协商，达成一致意见，签订书面协议的过程。
一般有以下五个环节：
(1)合同要约
合同建议书是指当事人向另一方当事人提出的订立合同的请求或建议书，也称为要约。合同建议书应规定订立合同必须具备的主要条件和预期对手作出答复的期限，供对手方考虑是否订立合同。建议者不得在答复时限内拒绝承诺。
(2)认可回复
接受要约是指要约被对方接受，双方同意合同的主要内容，合同可以通过双方签订的书面合同，也称为承诺。
承诺不能伴随任何条件，如果附加其他条件，则应视为拒绝要约和新要约。
新要约发出后，原要约人成为接受新要约的人，原承诺人成为新要约人。
在实践中，合同双方就合同内容反复谈判的过程。
(3)填写合同
仔细地填写合同。
(4)谨慎履约
要小心并严格执行签名程序。
(5)司法公证
必要时，应当报见证机关或者公证机关公证。
一些经济合同、法律规定也应经主管部门或工商行政管理部门批准签证。对于没有签证法律要求的合同，当事人可以协商决定是见证还是公证。
