双方办了结婚仪式没有登记结婚的，彩礼需要返还。
依据我国相关法律的规定，男女双方摆酒后未登记结婚的，男方要求女方退还彩礼的，法院是会支持男方主张的，彩礼是以结婚为目的给付的。如果双方未办理结婚登记手续，没有达到结婚的目的，男方可以依法到法院起诉对方，请求退还彩礼。
《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》第五条 当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
(一)双方未办理结婚登记手续;
(二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活;
(三)婚前给付并导致给付人生活困难。
适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。
