非户主能开户籍证明吗

可以的。可凭本人身份证或户口簿到户口所在地派出所可打印户籍证明。
法定的户籍证明是指公民的《中华人民共和国居民身份证》和户口本。如果是集体户，或身份证、户口本遗失，则派出所可以出具你的“户籍证明”。
《中华人民共和国户口登记条例》第二条规定：中华人民共和国公民，都应当依照本条例的规定履行户口登记。