建设工程合同能够延期吗

可以，但要在特定条件下。
1、工程量增加；
2、发包人变更设计；
3、发包人未按合同约定的期限提供设计图纸等施工必需的资料；
4、发包人未按约定支付工程款，发包人指定的分包人与承包人在施工过程中衔接不当；
5、工程质量鉴定；
6、不可抗力或其他因素。
【法律依据】根据《民法典》第七百九十八条：隐蔽工程在隐蔽以前，承包人应当通知发包人检查。发包人没有及时检查的，承包人可以顺延工程日期，并有权请求赔偿停工、窝工等损失。