不锈钢工程承包合同中必然要包括的内容为工程内容、承包价格、双方责任、工程质量及验收、结款方法、工程期限。最后由双签字盖章、注明日期。
合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：
(一)当事人的名称或者姓名和住所;
(二)标的;
(三)数量;
(四)质量;
(五)价款或者报酬，等等。
【法律依据】《民法典》第四百七十条，合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
