建筑施工总承包包括哪些

包括：
1.金属门窗工程。
2.建筑装饰装修工程。
3.建筑装饰工程设计与施工。
4.电梯安装工程。
5.建筑防水工程。
6.建筑幕墙工程。
根据《营业税暂行条例》第五条第三项规定，纳税人将建筑工程分包给其他单位的，以其取得的全额价款和价外费用扣除其支付给其他单位分包款后的余额为营业额。
《营业税暂行条例实施细则》第九条规定，单位是指企业、行政单位、事业单位、军事单位、社会团体及其他单位。因此，纳税人将建筑工程分包给个人或个体户的，其支付的分包款项不能扣除。