一、疫情期间辞退员工应如何进行维权？
第一种，员工可以要求继续履行合同，并且支付工资损失到合同再继续履行时。若在案件处理过程中劳动合同到期，则仲裁或法院会撤消用人单位的解除劳动合同决定，认定双方劳动合同终止，并会要求用人单位支付到劳动合同终止之日的工资和经济补偿金。
第二种，根据《劳动合同法》第四十二条规定：
若员工不要求继续履行合同，要求用人单位支付违法解除的赔偿金，用人单位则应按每工作一年支付两个月工资的标准支付。至于员工选择那一种方式，取决于员工未履行完的劳动合同期的长短及在用人单位的工作年限长短，若员工未履行完的合同期较长，但工作年限较短，第一种方式能较好维护权益。若工作年限较长，因违法解除按工作年限的双倍赔偿，第二种方式综合下来能较好维护权益。
二、疫情期间辞退员工的规定
《关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》第一条已经明确，企业对于被隔离或采取其他紧急措施而不能提供正常劳动的职工，不能根据劳动合同法第四十条、第四十一条来解除劳动合同。劳动合同到期的，合同应顺延到职工医疗期期满、医学观察期期满、隔离期期满或者政府采取的紧急措施结束。
其中劳动合同法第四十条和第四十一条规定的情形是无过失辞退和经济性裁员，也就是企业不能以这两种形式解除劳动关系。但是，该通知并未规定企业不能根据劳动合同法第三十九条解除劳动合同。劳动合同法第三十九条规定：“劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：“(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二)严重违反用人单位的规章制度的;
(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;
(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;
(五)因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的;
(六)被依法追究刑事责任的。”也就是说，如果企业能够证明被隔离或采取其他紧急措施的劳动者存在上述情形的，仍可以单方解除劳动关系。
综合上面所说的，辞退员工只要是属于不合法的行为，那么就可以进行维权，而对于维权的方式就一定要按劳动法的流程来，如果双方可以协商下来的话，那么就可以按协商的条款来进行办理，所以，劳动者对于自己的权益就一定要懂得自己来保护。
