一、检察院退侦材料也会一并退回公安机关吗?
检察院退侦的时候关于案件的所有材料也都会退回公安机关的。
人民检察院审查案件，可以要求公安机关提供法庭审判所必需的证据材料。人民检察院审查案件，对于需要补充侦查的，可以退回公安机关补充侦查，也可以自行侦查。对于补充侦查的案件，应当在一个月以内补充侦查完毕。补充侦查以二次为限。补充侦查完毕移送人民检察院后，人民检察院重新计算审查起诉期限。对于补充侦查的案件，人民检察院仍然认为证据不足，不符合起诉条件的，可以作出不起诉的决定。退回补充侦的原因可能是侦查机关(部门)没有完成侦查阶段的任务。
根据《人民检察院刑事诉讼规则》的规定，结合办案实际，实体性内容主要有：
1、主要犯罪事实不清、主要证据之间存在矛盾的;
2、犯罪构成要件欠缺的;
3、主要情节未予查实的;
4、遗漏重要犯罪事实及应追究刑事责任的同案犯罪嫌疑人的;
5、其他对定罪量刑有重要意义的事实尚未查清的。
二、不认罪可以定罪吗?
可以的，只有证据就可以定罪。
《刑事诉讼法》
第五十五条，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚;没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
证据确实、充分，应当符合以下条件：
(一)定罪量刑的事实都有证据证明;
(二)据以定案的证据均经法定程序查证属实;
(三)综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。
其实在相关的程序法当中也并没有详细的规定，退侦过程当中需要退回哪些材料，应该说跟案件相关的材料都得退还到公安机关。另外就是人民检察院既然决定退回补充侦查的话，也必须要明确的告知公安机关退回补充侦查的原因。
