管制和拘役的定义具体为：
1、管制，是指对犯罪分子不予关押，不剥夺其人身自由，但是其自由受到一定限制，被判处管制刑的罪犯须依法实行社区矫正；
2、拘役，是指短期剥夺罪犯人身自由，就近拘禁并强制劳动的刑罚。
根据我国《刑法》第三十八条管制的期限与执行机关规定：管制的期限，为三个月以上二年以下。判处管制，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在执行期间从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。对判处管制的犯罪分子，依法实行社区矫正。违反第二款规定的禁止令的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚。第四十二条拘役的期限规定：拘役的期限，为一个月以上六个月以下。
