劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。劳动关系自用工之日起建立。而建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 而劳动关系的认定其实是一个大课题，不仅涉及到如何根据构成要件对当事人之间是否成立劳动关系作出认定，还涉及到劳动关系与劳务关系等其他用工关系以及承揽关系等其他法律关系的比较和区分。
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退休返聘人员入职签订什么合同
退休职工返聘应当订立雇佣合同，不需要缴纳社保。退休职工不具有法定的劳动者资格，返聘不是劳动关系，不受劳动法规的调整，不能订立劳动合同，不能缴纳社保。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》(法释〔2010〕12号)第七条规定，属于劳务关系，应当订立雇佣合同，就双方的权利与义务进行约定。
用人单位聘用退休职工，因为其年龄偏高，容易发生人身伤害意外，可以购买商业保险规避风险。
