经济补偿是按应发工资计算，而不是按实发工资计算。未签订劳动合同，双倍工资的计算方法是，从用工之日起一个月后的第一天计算至劳动者的实际工作时间，按照每月双倍工资给予劳动者补偿，但最多不超过十一个月的双倍工资。
根据《劳动合同法实施条例》第二十七条规定：《劳动合同法》第四十七条规定的经济补偿的月工资按照劳动者应得工资计算，包括计时工资或者计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。
劳动者在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资低于当地最低工资标准的，按照当地最低工资标准计算。劳动者工作不满12个月的，按照实际工作的月数计算平均工资。故应当是应发工资
劳动者的以下劳动收入不列入经济补偿金基数的范围：
(1)劳动保护费用，如工作服、解毒剂、清凉饮料费用等;
(2)按规定未列入工资总额的各种劳动报酬及其他劳动收入，如创造发明奖、国家星火奖、自然科学奖、科学技术进步奖、合理化建议和技术改进奖、中华技能大奖等，以及稿费、讲课费、翻译费等。
二、不应支付经济补偿金的情形有几种？
按照有关规定，用人单位可以不向劳动者支付经济补偿金的情形包括：
1、劳动者主动提出解除劳动合同，或者用人单位提高劳动合同工资待遇但劳动者不愿意续签的，用人单位可以不支付经济补偿金。
2、劳动者在劳动合同期限内，由于主管部门调动或转移工作单位而被解除劳动合同，未造成失业的，用人单位可以不支付经济补偿金。
3、由于劳动者的过失，根据《劳动合同法》第39条所述，用人单位可以单方解除劳动合同，并且可以不支付经济补偿金。
综合上面所说的，未签订劳动合同这种行为是会造成劳动者的利益受到重大的损失，而且只要产生这种行为，对于用人单位必定就需要承担劳动者所有的经济补偿，在计算补偿时会按照劳动者工作的年限，还有工资的收入来进行支付。
