一、厂长末签劳动合同如何索赔?
《劳动合同法》规定，用人单位应该在劳动者入职后一个月内签订劳动合同，超过一个月没有签订的应该支付双倍工资，超过一年未签订的视为签订了无固定期限劳动合同。
《劳动合同法》同时规定，如果用人单位没有签订劳动合同或者没有按照法律规定交纳社会保险，劳动者可以提出解除辞职，并要求支付经济补偿金。
如果单位未与劳动者签订劳动合同，劳动者要想向单位索要赔偿，主张双倍工资，可通过申请劳动仲裁的方式来实现。
在职期间可以提出仲裁，且无时效限制;离职后也可提出，但必须在一年内提出;所主张双倍工资最多不超过11个月。
上文中都有详细为您进行了介绍，也希望这些内容能够帮助您解决您所遇到的问题。劳动者在解决劳动争议维权的过程中，最重要也最困难的一步便是举证了。尤其是在没有签订劳动合同的情况下，劳动者的举证之路可谓困难重重。因此，在平时工作中，作为劳动者，您要注意保存好相关的证据资料。在发生劳动争议后，您事先保存好的证据将会为您减少不少麻烦。不过，如果您事前并没有保存好证据，在发生劳动争议后，就要想办法收集证据。如果您对收集证据的问题存在疑惑，要及时咨询劳动争议方面的专家律师。
二、劳动合同的主体
劳动合同的主体即劳动法律关系当事人：劳动者和用人单位。劳动合同的主体与其他合同关系的主体不同：
其一，劳动合同的主体是由法律规定的具有特定性，不具有法律资格的公民与不具有用工权的组织不能签订劳动合同;
其二，劳动合同签订后，其主体之间具有行政隶属性，劳动者必须依法服从用人单位的行政管理。
劳动者
需要签订劳动合同的劳动者对象，按照全面实行劳动合同制度的改革要求，需要签订劳动合同的对象包括：新招用的劳动者、原有的固定工以及原固定工身份的特殊人员。所谓原固定工身份的特殊人员，是指根据劳动部关于全面实行劳动合同制的通知和贯彻劳动法若干问题的意见规定的以下人员：
①存在着劳动关系而没能履行劳动义务的特殊人员。例如，用人单位的“富余人员、放长假”的职工，长期被外单位借用的人员、带薪上学人员，请长期病假人员、停薪留职人员，被派到合资、参股单位人员;
②企业、事业单位的党委书记、厂长或经理、工会等。
用人单位
需要签订劳动合同的用人单位，根据劳动法律、法规的规定，需要与劳动者签订劳动合同的用人单位包括：中国境内的企业法人，个体、合伙制非法人经济组织;国家机关、事业组织和社会团体;特殊类型经济组织，如租赁经营(生产)、承包经营(生产)的企业等等。
没有签订劳动合同是单位的严重违法，根据合同法的规定，员工可以根据这个事由请求单位支付两倍工资标准的经济赔偿金，并且最多可以支付十一个月的双倍赔偿，如果超过一年未签订，超过部分就不算了。
