试用期没有签订劳动合同该怎么处理

试用期没有签订劳动合同的，劳动者可以要求用人单位订立劳动合同，如果自用工之日起一个月内未签订劳动合同的，劳动者可以主张两倍的工资。
【法律依据】
《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。