如果员工没签劳动合同辞职结算工资要怎么办

员工即使没有和单位签订劳动合同，辞职后只要证据充足就可以进行工资的索赔。用人单位自劳动关系建立之日起满一个月与劳动者未签订书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付双倍工资。
【法律依据】《劳动合同法》第八十二条，用人单位自劳动关系建立之日起满一个月与劳动者未签订书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付双倍工资。对于双倍工资的性质意见认为双倍工资属于劳动报酬性质。