员工自愿不签劳动合同用人单位也不能免责，用人单位不与劳动者签订劳动合同，属于违法用工，将要承担较大风险或责任，主要包括：
(1)未满1年的，按月支付双倍工资；
(2)应在1年内终止劳动关系并支付经济补偿金；
(3)不签劳动合同的期限满1年的，视为订立了无固定期限劳动合同，仍应补签劳动合同；
(4)不补签无固定期限劳动合同的，按月支付双倍工资。
【法律依据】
《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
